Composta di Bacche di Saskatoon
Salse
Frullato di bacche in ciotola
Frullato
Tarte ai Mirtilli e Quark
Crostata
Arrosto di Cervo Festivo al Vino Rosso
Piatto Principale
Arrosto di Manzo Aromatico in Crosta di Spezie
Piatto Principale
Spiedini di Maiale Aromatizzati
Piatto Principale
Clafoutis con Ciliegie e Uva Spina
Torta
Sella di capriolo con gnocchetti alle erbe e salsa all'arancia e vino rosso
Piatto principale
Fegato Grasso Sale Conservato
Stuzzichini
Arrosto di cinghiale in salsa balsamica ai frutti di bosco
Piatto principale
Trota al vapore con patate all'aneto e spicchi di limone
Piatto principale
Ragù di Manzo alla Borgognona
Piatto principale
Arrosto di vitello in brodo di vino bianco e aceto
Piatto principale
Ricetta del carré di capriolo
Piatto principale
Petto di Manzo Brasato Saporito
Piatto principale
Grano con Funghi e Pollame
Piatto principale
Filetto di Manzo Grigliato, Salsa Balsamica Aromatizzata
Piatto principale
Preparazione del Carre di Capriolo
Piatto principale
Lombo di maiale in salsa al Porto
Piatto principale
Costolette di Capriolo Farcite ai Funghi
Piatto principale
Saporito spezzatino di cervo con canederli e cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Arrosto di manzo con salsa di mirtilli rossi
Salse
Spezzatino di Cervo Brasato con Purè di Patate Dolci
Piatto Principale
Deliziosi Tartelettes Alla Crema
Torta