Confiseries Beurre de Cacahuète et Noix
Confiserie
Poires farcies au gorgonzola et aux noix
Dessert
Bouchées croustillantes de raviolis
Amuse-gueule
Fin Tartare de Gibier et Poisson
Entrée
Médaillons de filet avec quenelles aux herbes et sauce à l'oignon
Plat principal
Goulash de cerf à la façon du chasseur
Plat principal
Poêlée de Chou Pointu aux Nouilles
Cuisine étudiante
Trempette de Dattes au Curry et au Fromage Frais
Sauces
Rôti de Porc Croustillant Rustique
Plat principal
Médaillons de filet de porc à la croûte de graines de courge et aux haricots verts
Plat principal
Carrés de Vin Chaud aux Airelles
Gâteaux
Brochette d'agneau Mouflon
Plat principal
Émincé de poulet à la crème avec pommes de terre sautées
Plat principal
Plat de Nouilles Crémeux au Jambon et aux Petits Pois
Cuisine étudiante
Rôti de longe de porc à la sauce madère
Plat principal
Gâteau à l'épeautre, au miel et à l'orange
Gâteaux
Gâteau aux Pommes et à la Pâte d'Amande
Gâteau
Crème de betteraves rouges aux noisettes caramélisées
Soupe
Boules énergétiques aux Dattes et aux Noix
Confiserie
Petits Sapins au Chocolat
Gâteaux
Biscuits à l'orange
Biscuits
Poêlée de Quinoa aux Légumes
Cuisine étudiante
Boulettes de viande aux oignons frits
Plat principal
Filet de bœuf en croûte avec farce aux champignons
Plat principal