Torta di Formaggio Cremosa al Forno

Name: Torta di Formaggio Cremosa al Forno
Prep time: 15 min
Cook time: 165 min
Total time: 180 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 275 gramos formaggio cremoso; 100 gramos zucchero; 150 mililitros panna da montare; 2 pezzo uova L; 2 cucharadas farina comune

Torta

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Tempo di cottura

3 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Torta di Formaggio Cremosa al Forno è pronta in 3 h e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa torta di formaggio è un dolce semplice e delizioso che ha sempre successo. La ricetta è molto facile da preparare con il Thermomix®, il che la rende perfetta per ogni occasione. La chiave sta nella qualità del formaggio cremoso e nel non aprire il forno durante la cottura per ottenere una consistenza morbida e cremosa. Io la preparo spesso per compleanni e feste di famiglia, ed è sempre un successo! Inoltre, se usi amido di mais al posto della farina, è adatta ai celiaci. Incoraggiati a provarla, ti piacerà!

Ingredienti (5 ingredienti)

275 gramos formaggio cremoso
100 gramos zucchero
150 mililitros panna da montare
2 pezzo uova L
2 cucharadas farina comune

Preparazione (4 passaggi)

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®

30 sec/keine/Velocità 4

Mettere il formaggio cremoso, lo zucchero, la panna da montare, la farina comune e le uova nel boccale del Thermomix. Mescolare per 30 secondi a velocità 4 fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

Preparare lo stampo

Preriscaldare il forno a 200ºC. Appallottolare un foglio di carta da forno con le mani, stenderlo e foderare con esso uno stampo rotondo di circa 14 cm di diametro. Tagliare l'eccesso di carta o lasciarlo finché non è cotta.

Infornare la torta

Versare l'impasto della torta nello stampo preparato. Cuocere in forno a 200ºC con calore sopra e sotto per 30 minuti. Non aprire mai lo sportello del forno.

Raffreddare e refrigerare

Una volta trascorsi i 30 minuti di cottura, lasciare raffreddare completamente la torta all'interno del forno. Quindi, mettere in frigorifero fino al momento di servire.