Sformato di Pasta Gratinato con Pomodoro e Mozzarella
Sformato
Delicati Straccetti di Pollo con Cremosa Pasta in Salsa di Panna
Insalata di Riso o Pasta
Insalata estiva di quinoa e zucchine
Insalata
Cosce d'oca brasate con crauti
Piatto principale
Insalata di Farro Estiva con Pesto e Mozzarella
Insalata
Frittelle di lenticchie croccanti con salsa di avocado
Piatto principale
Aromatica zuppa di manzo alla vietnamita
Zuppa
Lasagna di asparagi e prosciutto con salsa cremosa
Sformato
Insalata di lenticchie con crostini di pane tostato
Insalata
Sformato di Verdure e Patate Saporito
Sformato
Involtini di Carne Macinata Fatti in Casa
Carne
Cotolette di Cinghiale Ripiene in Panatura di Bretzel
Piatto principale
Involtini di cavolo con ripieno di patate e salsa di peperoni
Piatto principale
Saporiti Käsespätzle alla maniera dell'Allgäu
Gratin
Moarblattln
Pane e panini
Frittelle di Patate e Frittelle di Ricotta
Main Course
Gnocchi di Patate Fatti in Casa
Gnocchi
Gnocchi con Zucca e Semolino in Burro alla Salvia
Gnocchi
Frittelle di patate o rösti
Finger food
Saporiti Spätzle al formaggio con cipolle fritte
Cucina studentesca
Spätzle alle Prugne con Burro di Papavero
Dolce
Insalata di Pane Levantina
Insalata
Fleckerl di cavolo con Crème Fraîche fresca
Piatto principale
Kiachl / Frittelle contadine
Pane e panini