Torta di Salsiccia di Cinghiale
Torta
Insalata di carote e broccoli con noci
Insalata
Arrosto di Lonza di Maiale in Salsa Madeira
Piatto principale
Tartare raffinata di selvaggina e pesce
Antipasto
Arrosto Sauerbraten Esotico
Piatto principale
Medaglioni di maiale con salsa cremosa ai funghi e spätzle
Piatto principale
Pollo in salsa di Cola
Piatto principale
Miscela di Spezie Classica per Pesce
Miscela di Spezie
Insalata Svizzera di Hörnlis
Insalata di riso o pasta
Saporita zuppa di pollo con patate e fagioli
Zuppa
Bistecche di collo di cinghiale con padella di patate e funghi di bosco
Piatto principale
Condimento per insalate di foglie
Condimento per insalata
Insalata invernale con arance e melograno
Insalata
Salsa di formaggio e peperoni
Salse
Scaloppine di manzo in salsa piccante
Salse
Canederli di fegato di selvaggina in brodo saporito
Zuppa
Burger di Capriolo con Asparagi e Nasturzio
Finger Food
Sformato di Pasta Saporito con Carne Macinata e Cetrioli
Sformato
Padella di verdure con pollo
Piatto principale
Stufato di fagioli con carne macinata
Zuppa
Insalata di asparagi con vinaigrette
Insalata
Coscia di Capriolo Stufata con Germogli di Abete
Piatto principale
Sella di capriolo su insalata estiva di erbe selvatiche
Insalata
Brezel farciti
Pane e panini