Pesto di erbe selvatiche con aglio e Parmigiano
Paste
Sella di capriolo su insalata estiva di erbe selvatiche
Insalata
Confettura di Cinghiale al Burro
Spalmabile
Dinkel-Gabelkekse
Kekse
Riso o orzetto (nota) con manzo
Piatto principale
Peperoni ripiene con ripieno di formaggio
Piatto principale
Fonduta con tre tipi di carne e salse
Piatto Principale
Pizza di patate in teglia con rucola
Pizza
Rotolo di patate ripieno su insalata invernale
Main Course
Insalata di Tortellini all'Italiana
Insalata di Riso o Pasta
Involtini di patate con pangrattato tostato
Gnocchi di patate
Gustosa Padella di Patate e Funghi
Finger food
Gnocchi di patate ripieni di prugne
Gnocchi
Canederli di patate ripieni di prugne
Gnocchi
Sguschönka - Latte Condensato Zuccherato
Dessert
Penne primaverili con verdure
Cucina Studentesca
Insalata di Pasta Estiva con Pesto
Insalata di riso o pasta
Insalata di asparagi con vinaigrette
Insalata
Asparagi con Salmone e Salsa Olandese
Piatto principale
Rosette di Patate
Gnocchi
Petto d'anatra su cavolo rosso con crema di polenta e parmigiano
Piatto principale
Filetto di Manzo Sous-Vide
Piatto principale
Filetto di manzo arrosto con salsa all'estragone
Piatto Principale
Bocconcini di Ravioli Croccanti
Finger Food